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昌黎碣石山產(chǎn)區(qū)
——山、海、河孕育的美酒產(chǎn)區(qū)


昌黎碣石山產(chǎn)區(qū)
“山、海、河”是昌黎碣石山產(chǎn)區(qū)的風(fēng)土縮影。
山，是指產(chǎn)區(qū)北面的燕山山脈，碣石山是燕山山脈中海拔最高的山峰。山脈阻擋了西面的季風(fēng)，給予了葡萄溫和而穩(wěn)定的氣候環(huán)境。同時，山脈的斜坡地勢，多礫石沙質(zhì)土壤，通透性好，為葡萄提供了豐富的營養(yǎng)。

海，指的是碣石山產(chǎn)區(qū)東邊的渤海灣，這片海賦予了碣石山產(chǎn)區(qū)溫和的海洋性氣候。春季、秋季氣候溫和，夏季炎熱，冬季少雨、干燥。日照時間長，四季分明。特別是無霜期較長，拉長了葡萄的掛果時間，讓酚類及風(fēng)味物質(zhì)得以充分積累。

河，則是指產(chǎn)區(qū)西邊的灤河。碣石山產(chǎn)區(qū)附近還有東沙河、飲馬河等河流支流，在生長季為葡萄提供了水分保障。

正是“山、海、河”三者的共同作用，讓長城華夏葡萄酒擁有了入口圓潤，口感醇和，酒體厚重，余味悠長的特點。


氣候
春季、秋季氣候溫和，夏季炎熱，冬季少雨、干燥。日照時間長，四季分明。無霜期較長，拉長了葡萄的掛果時間，讓酚類及風(fēng)味物質(zhì)得以充分積累
地理
東臨渤海，北依燕山。山海之間，灤河自入海口環(huán)繞而過。“山、海、河”三大要素，為釀酒葡萄的生長提供了充足的水源
土壤
多礫石土壤，礦物質(zhì)豐富，排水、透氣性好，非常適合赤霞珠的栽培
舉世聞名
以山為體、鑿山而建，舉世聞名的華夏大酒窖就位于碣石山產(chǎn)區(qū)。酒窖由6.2萬塊花崗巖砌成，總面積為1.9萬平方米，可存放3萬余只橡木桶，氣勢恢宏。

山窖合一、四季恒溫，全地下花崗巖復(fù)古結(jié)構(gòu)，大器之美，精誠所至。
至臻之境
北緯40°，被認為是世界上最理想的葡萄種植黃金地帶，在這條緯度帶上的碣石山產(chǎn)區(qū)，土壤肥沃，日照充足，所出產(chǎn)的葡萄酒，具有獨特的靈性和氣質(zhì)。

1.6億年碣石山脈三層土壤，海風(fēng)的潤澤與絢麗的火山風(fēng)土，積累果實內(nèi)酚類及香氣物質(zhì)，孕育傳世佳釀。

根據(jù)“光照、通風(fēng)、方位、水分”等核心要素，劃分出具有獨特微生態(tài)環(huán)境小產(chǎn)區(qū)，形成葡萄酒的獨特口感。

干紅之鄉(xiāng)
1983年，中國干紅葡萄酒在長城華夏誕生。

在1984年國家輕工業(yè)部舉辦的全國酒類質(zhì)量大賽上，長城釀造的干紅葡萄酒一舉摘獲金杯獎和輕工業(yè)部部優(yōu)產(chǎn)品稱號。

品牌產(chǎn)品
大國匠心 釀造中國高質(zhì)量葡萄酒
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新聞動態(tài)
置身于葡萄酒文化之中
感受經(jīng)典醇厚
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