數(shù)學(xué)界的諾貝爾“菲爾茲獎”得主孔采維奇先生到訪桑干酒莊
時間：2024.06.25
近日，世界著名數(shù)學(xué)家孔采維奇先生等一行人到訪桑干酒莊。
中國釀酒大師、長城桑干酒莊總經(jīng)理于慶泉帶領(lǐng)孔采維奇先生參觀了桑干酒莊博物館、智慧葡園系統(tǒng)和地下酒窖，詳細(xì)解讀了桑干酒莊的發(fā)展歷程和獨特風(fēng)土。一行人深度品鑒桑干酒莊核心產(chǎn)品，體驗美酒中展現(xiàn)出的人與自然和諧之美。
馬克西姆·孔采維奇先生的研究領(lǐng)域涉及扭結(jié)理論、量子化和鏡像對稱。1998年，他被柏林國際數(shù)學(xué)家大會授予菲爾茲獎，這是數(shù)學(xué)領(lǐng)域的國際最高獎項之一，被譽為“數(shù)學(xué)界的諾貝爾獎”。本次對桑干酒莊的參觀，不僅豐富了這位數(shù)學(xué)大師對中國葡萄酒的了解，也助力中國葡萄酒進(jìn)一步走向國際舞臺。
孔采維奇先生對桑干酒莊的傳統(tǒng)法起泡酒、雷司令干白和西拉干紅贊譽有加，稱“這是一次難忘的全新體驗”，并對桑干酒莊的開拓探索精神表示贊賞。美國數(shù)學(xué)會會士尼卡萊先生稱贊首席釀酒師2015是他品過的最棒的赤霞珠。
“同知者·共卓”是長城桑干的品牌理念：志同道合的朋友，會選擇桑干作為禮節(jié)，表達(dá)理解與尊重。一瓶好酒成就同知者的共卓，桑干以美酒帶來一段美好的相遇，與孔采維奇先生共同開啟一段關(guān)于葡萄酒、數(shù)學(xué)、美的交流。數(shù)學(xué)是一門充滿美感的基礎(chǔ)學(xué)科，葡萄酒的釀造也充滿著自然美。葡萄葉片輪生的角度、葡萄葉片的裂刻、果實的形狀，處處充滿了幾何之美，是自然的饋贈。
數(shù)學(xué)中的克萊因瓶能解讀宇宙起源，種葡萄、釀酒亦是時間和空間的運作，如科學(xué)般精準(zhǔn)，亦如藝術(shù)般擁有創(chuàng)造性和美感。葡萄美酒展示了大自然的真和美，她的平衡之美、動態(tài)之美、深邃之美和數(shù)學(xué)一樣，令熱愛她的人愈發(fā)著迷。長城葡萄酒也將繼續(xù)積極傳播中國葡萄酒之美，讓更多人愛上這抹中國味。
